ウニとフグ

　何日か前、宇宙食にとかいうニュースがあったが。『「フグの干物やウニの瓶詰、練り物のかまぼこなどは宇宙食になるのでは」と期待を寄せている。』
干物とか、かまぼことかビン詰とか言ってますが、メリットって、なに？提案する以上他のものに無いメリットがあるに違いない。ただ、地元の特産品だから宇宙食にしちゃえみたいな安易な考え方じゃないよね。まさか。(笑)ウニの殻が新素材になるとかテトロドトキシンが人工冬眠の入眠剤として効果があるとかそういうブレークスルーならまだしも、まさか、お土産やサンで「宇宙食にもなったツブウニの瓶詰め！」とかで売上を伸ばそうとかたくらんであたりするときっと恥ずかしいぞ。期待してるぐらいじゃね。